南宁服务员工资一般多少 服务员岗位要求

在很多人心里，服务员是一个就业门槛不是很高、薪资待遇还可以的工作岗位，那大家了解过服务员的薪资待遇具体怎么样吗？南宁是一个交通环境比较好的城市，有着地铁、公交、出租等交通工具，还有很多发展前景比较好的企业，欢迎大家来南宁这个城市寻找工作哦。接下来，小编为大家整理了南宁服务员工资一般多少以及服务员岗位要求的内容，感兴趣的小伙伴们快来一起看看今天的知识吧。

一、南宁服务员工资一般多少

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二、服务员岗位要求

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁，不擅自离岗。

5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

8、交班时应该把未完成的工作或特别事项交代清楚,接班人未到不得擅自离开工作岗位或先行下班。

9、员工不得偷盗公私餐物。

10、与同事相处友好合作,营业时间以客人为主,出现矛盾把客人放在第一位,服务好客人再作内部处理,也不可在营业区域吵架打闹。

三、服务员需要具备的能力

（1）爱岗敬业，有良好的职业道德

职业道德是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵循的，与特定职业相适应的行为规范。养成良好的职业道德是非常重要的。

（2）职业化的外在形象

服务人员应表现于形态干练、仪表大方、仪容整洁、举止端庄、和气微笑、身心健康、神情专注、精力充沛、态度亲切、语言流利。展现给客人的第一印象是客人了解酒楼的第一切入点。

（3）殷勤有礼

礼多人不怪，“请”“谢谢”“对不起”这些字眼，应该是餐饮服务人员的口头禅，服务人员要把“殷勤有礼”贯穿于工作与生活的全过程。

（4）娴熟的工作能力

餐饮服务人员要善于察言观色，能很快的从客人的衣着、谈吐等方面，准确把握客人身份、准备判断消费动机、消费水平，来协助客人合理消费。

（5）应变能力

因为客人需求各不相同，而且多变，所以，在服务过程中难免出现一些突发事件，如客人投诉，员工操作失误，停电等。这就要求服务人员必须具备灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变。

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