南宁酒店中级厨师工资 五星级酒店厨师要求

现在很多地方都需要厨师，不只是学校、酒店、饭店这些地方，一般公司、工厂等较大型的工作场所都有自己的单位食堂，因此也需要厨师人才。厨师的工作有很多选择，比如你可以到酒店、学校应聘，如果物质条件允许的话，你也可以自己开饭店，再不济还可以摆地摊。学厨师当然不能只追求入门就好了，厨师分有几个不同的等级，等级高的工资收入一般都会比较高，比如主厨是很多学厨师的人的目标。那厨师都有哪些等级呢？工资怎么样？下面我们一起来看看吧。

一、南宁酒店中级厨师工资

南宁厨师薪酬范围在3000-5000元的是最多，占比是34.9%

其次是5000-8000，占比是29.4%

然后是是2000-3000元，占比是15.9%，希望该信息对您找南宁厨师工作有所帮助。

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二、五星级酒店厨师要求

1、文化要求

学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。

2、品行道德

厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。

作为一名社会主义中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法制观念。

3、身体要求

俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从身体素质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力，没有健康的体质是承受不了的。再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。

4、业务素质

厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体地说，作为一名合格的厨师，要有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识。

三、酒店厨师等级划分

厨师证按等级划分，共分五个等级

1、初级（国家职业资格五级）连续工龄二年以上或经过专业培训（国家职业资格五级）

2、中级（国家职业资格四级）连续工龄三到四年以上或经过专业学校学习（国家职业资格四级）

3、高级（国家职业资格三级）
连续工作八至十二年以上或每考取一级后要在本岗位连续工作二年以上（国家职业资格三级）

4、技师（国家职业资格二级）

5、高级技师（国家职业资格一级）

以上就是小编收集整理的有关南宁酒店厨师工资的相关内容，不知道小编分享的这些内容对大家有没有帮助呢？不管哪个行业都有不容易的地方，厨师也有比较艰辛的地方，比如需要长期在油烟味里、高温环境里工作，这对耐力和意志力是很大的考验，不过时间久了，自然也就习惯了，工作起来也会更加游刃有余。

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