logo

南宁厨师工资高吗一个月 南宁厨师长岗位职责

2023-08-12

一说到厨师这个职业,相信大家都不会感到陌生,就是这个职业在我们现在生活中还是非常常见的。在大街小巷上,我们的人经常见到餐馆,餐饮业现在也是非常的火爆,现在人们的生活水平变好了,对美食的追求也越来越高,想要成为一名厨师,也必须要经过专业的培训,在哪里有不少的厨师技术学校,那么现在做一名厨师工资待遇高吗?今天小编就来带大家了解一下吧。

一、南宁厨师工资高吗一个月

薪酬区间: 6K - 15K,最多人拿:6K-8K

南宁餐厅厨师长今年工资怎么样?2021年南宁餐厅厨师长平均工资 ¥8.5K,2021年工资高于2020年,较2020年增长了21%。2020年工资 ¥7.0K,2018年工资 ¥4.2K,2017年工资 ¥7.0K,2016年工资 ¥12.5K,2015年工资 ¥7.0K。数据统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。

二、南宁厨师长岗位职责

1、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点,制作计划,统筹安排,负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定;

2、组织厨房例会,每月对厨师烹饪技术培训一次;

3、了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转;

4、带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;

5、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单;

6、每月推陈出新研发新菜式(每月至少2次);每月至少两次对原材料进行市场调查,精确建立每道菜品的毛利率卡。

7、严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全;

8、检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净;

9、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费;检查监督各类厨部设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率;

三、厨师工作内容

负责食堂烹调制作,增加花色品种。计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。协助组长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。保证员工能按时开饭。

小编还给大家介绍一些南宁厨师的招聘信息,感兴趣的话可以多多关注哦。

以上就是本次小编整理的南宁餐饮厨师工资怎么样的内容啦,希望对你们在南宁找工作有所帮助哦。厨师这个职业,据小编身边的朋友说,不是很累哦,工资不算低哟,尤其是一些私房菜的饭店。如果大家想了解更多厨师的内容,想在南宁找一份厨师的工作,就请关注,这里有大量的工作机会等着你哦。

文章地址:http://www.gxcai.com/jy/20799.html
  • 南宁邕宁区新农合社保网点 邕宁区人社局内设机构
  • 桂林安能物流分拣员工资 桂林百世快递分拣员工资
  • 南宁良庆区社保办理地址 南宁社保服务网点合集
  • 柳州外卖骑手工资多少 外卖骑手的工作内容
  • 广西国企工资收入怎么样一个月 广西国企待遇收入排名
  • 南宁物流工程师工资待遇 什么是物流工程师
  • 广西桂林阳朔县社保局 异地使用社保方法
  • 在南宁做厨师长一个月工资 现在厨师学徒工资多少
  • 广西一建哪个分公司最好 广西一建怎么样
  • 桂林工程师工资标准是多少 工程师工作内容
  • 南宁退休工资平均标准 广西退休人员平均养老金
  • 柳州国企实习工资 国有企业的分类
  • 南宁良庆区社保所 南宁良庆区发展怎么样
  • 南宁软件公司待遇好吗 南宁待遇比较好的企业